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마그네슘 효능과 부작용
마그네슘은 화학 원소로, 주기율표에서 Mg로 표기됩니다. 이는 우리 몸에 필수적인 미네랄 중 하나입니다. 마그네슘은 다양한 생리학적 기능을 수행하며, 건강한 신체 유지에 매우 중요합니다. 마그네슘은 우리 몸에서 수백 가지 이상의 효소 활동에 참여하고, 전기 전도성, 신경 전달, 근육 수축과 이완, 단백질 합성, 에너지 생성 등 다양한 생체 활동에 관여합니다. 또한 마그네슘은 칼슘과 함께 뼈와 치아를 형성하고 유지하는 데 필요한 중요한 미네랄입니다. 일반적으로 마그네슘은 식품을 통해 섭취됩니다. 아몬드, 호두, 아보카도, 검은 콩, 시금치, 바나나, 어묵, 팥 등 다양한 식품에 마그네슘이 풍부하게 들어있습니다. 그러나 식이 조절로 충분한 마그네슘을 섭취하기 어려울 수도 있습니다. 이 경우, 의사나 건강 전..
2024. 1. 29.
독감에 좋은 음식과 차, 예방방법
최근 뉴스에 따르면 독감이 91배 폭증했다고 합니다. 그래서 오늘은 독감에 좋은 음식과 차, 예방방법에 대해 간단히 소개해드리고자 합니다. 🍊 독감에 좋은 음식 1. 비타민 C가 풍부한 과일: 오렌지, 자몽, 파인애플, 딸기 등의 과일은 면역력을 향상시켜 독감 예방과 회복에 도움을 줄 수 있습니다. 2. 녹색 잎채소: 시금치, 케일, 브로콜리, 양배추 등의 녹색 잎채소는 비타민 A, C, E, 칼슘, 철분 등의 영양소를 함유하고 있어 면역 체계를 강화해줍니다. 3. 식물성 단백질과 미네랄이 풍부한 식품: 콩, 렌즈콩, 콩나물, 견과류 등의 식물성 단백질은 면역 체계를 지원하고 회복력을 향상시킵니다. 4. 우유와 유제품: 우유, 요구르트, 치즈 등은 프로바이오틱스와 칼슘이 함유되어 있어 면역 체계를 강화하..
2024. 1. 27.
오메가3 효능과 부작용 그리고 하루 권장량
오메가-3는 지방산의 한 종류로, 우리 몸에 필요한 영양소입니다. 세 가지 주요한 오메가-3 지방산은 알파-리놀렌산(ALA), 에이코사펜타엔산(EPA), 도코사헥사엔산(DHA)입니다. ALA는 식물성 식품에서 주로 발견되며, 식물 기름, 견과류, 씨앗 등에 풍부하게 함유되어 있습니다. 우리 몸에서는 EPA와 DHA로 변환될 수 있습니다. EPA와 DHA는 주로 해양성 식품에 풍부하게 함유되어 있습니다. 미역, 참치, 연어, 청어, 대구 등의 해산물에 많이 포함되어 있습니다. EPA와 DHA는 우리 몸에서 직접 합성되지 않으므로 식품을 통해 섭취해야 합니다. ✅ 오메가3 효능 오메가-3는 우리 몸에 다양한 효능을 가지고 있습니다. 주요한 효능들은 다음과 같습니다. 1. 심혈관 건강 개선: 오메가-3는 심장..
2024. 1. 27.
루피너스 효능과 부작용, 독성
루피너스(Lupinus)는 Fabaceae과에 속하는 식물로, 푸른색의 꽃과 종자를 가지고 있습니다. 이 식물은 주로 영양제나 가관류로 사용되며, 다양한 종류가 있습니다. 루피너스는 주로 유럽, 남아메리카, 북아메리카 등에서 자라며, 일부 종류는 동남아시아와 오세아니아 지역에서도 발견됩니다. 루피너스는 단백질, 식이섬유, 철분, 마그네슘 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 영양제나 식품에 이용될 수 있습니다. 일부 종류의 루피너스는 식물성 단백질의 좋은 대체원으로 알려져 있습니다. 또한, 루피너스는 토양 개량제로 사용되기도 합니다. 그러나 루피너스에는 식용 가능한 종류와 독성이 있는 종류가 혼재해 있으므로, 적절한 종류를 선택하고 적절한 가공 과정을 거쳐 사용해야 합니다. 그럼 이번 글에선 루피너스 효능과..
2024. 1. 25.
