엘더베리 효능과 성분, 부작용

엘더베리는 연복초과에 속한 관목으로 삼부커스라고도 합니다. 유럽과 아프리카, 아시아 일부 지역이 원산지지만 세계 곳곳에서 볼 수 있으며 품종도 다양한 편입니다. 이미 유럽에선 상처 치료와 감기, 독감에 약재로 써오곤 했는데요. 자세한 효능과 부작용 등에 대해 알아보는 시간을 가져보고자 합니다.

 

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✅ 엘더베리 효능과 성분

엘더베리 100g는 칼로리 73kcal를 차지하며 단백질과 탄수화물, 섬유질, 칼슘과 칼륨, 인, 마그네슘, 철분, 나트륨, 셀레늄 등 다양한 미네랄 성분이 함유되어있습니다. 뿐만 아니라 비타민C와 비타민A, 엽산, 티아민, 리보플라빈, 니아친이 등 다량의 비타민이 함유되어있죠.

 

✔️ 감기 및 독감 완화

엘더베리 차를 마시면 발열, 두통, 피로, 인후염, 기침 등의 감기 및 독감 증상을 진정시키는 데 도움 됩니다. 연구 결과에 의하면 엘더베리 추출물과 삼부콜이 감기와 독감 지속 기간, 증상도 완화했다고 하네요. 엘더베리 추출물 4테이블스푼으로 차를 만들어 최대 효과를 위해 3일 동안 매일 마시면 좋습니다.

 

✔️ 부비동 감염

또한 메릴랜드 대학 의료 센터에 따르면 부비동 감염으로 더 일반적으로 알려진 감염인 세균성 부비동염을 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다. 다만 엘더베리를 다른 허브와 함께 사용했기 때문에 연구 결과가 명확하지 않습니다. 그래도 충혈 제거제 및 항생제와 결합된 엘더베리 및 기타 허브는 충혈 제거제 및 항생제 단독 치료보다 부비동 감염을 더 빨리 치료하는 데 도움이 되었습니다.

 

✔️ 기관지염

엘더베리 차가 기관지염 증상을 개선하는 데 도움이 될 수 있다는 결과가 있었습니다. 연구에서 기관지염 환자에게 이점이 있음을 보여주었지만, 이 연구는 엘더베리 외에도 버베나, 밤색, 용담 뿌리 및 카우슬립 꽃을 포함한 허브 혼합물을 조사하여 이점을 단일 허브의 효능으로 파악하기에는 어렵습니다.

 

✔️ 혈당수치

인슐린 분비와 포도당 대사를 촉직하여 혈당을 낮추는 효능이 있습니다. 당뇨병은 좋은 음식으로 혈당을 관리하는 것이 좋으므로 미리 챙겨주시는 것도 좋습니다. 이 외에도 항산화 성분이 있어 노화로 인한 세포 손상에 대응하는 등 세포를 건강하게 유지하는 데 도움을 줍니다.

 

✔️ 이뇨작용 및 피부건강

엘더베리에는 이뇨를 돕는 성분이 있어 이뇨 작용 효능을 기대해볼 수 있으며 항산화 성분으로 인하여 포의 노화를 막고 피부가 자외선으로 손상되는 것을 막아줘 피부건강에 도움을 줍니다. 또한 소염 작용도 있어 다양한 염증성 피부 트러블 개선 효능도 기대해볼 수 있습니다.

 

✔️ 뼈 건강

칼슘과 마그네슘 등 뼈에 좋은 미네랄 성분도 풍부하게 함유되어있습니다. 이 외에도 다양한 섬유질로 변비 해소를 도와 몸에 이로운 작용을 합니다.

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✅ 엘더베리 부작용

엘더베리는 대체로 안전하지만 본인의 상황에 따라 부작용이 발생할 수도 있습니다. 특히 이 베리는 청산가리와 유사한 독성이 있어 덜 익거나 가공하지 않은 채로 먹으면 안된다고 합니다. 또한 자가면역 질환이 있거나 의사의 조언없이 어린이에게 주는 등은 자제하는 것이 좋으며 임산부나 모유를 수유 중인 여성은 섭취하지 않는 것이 좋다고 하니 섭취가 필요한 경우엔 전문가의 도움을 받아보시길 바랍니다.

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