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역돔(틸라피아) 효능과 구입요령
틸라피아는 아프리카 동남부가 원산인 민물고기로 우리나라에선 역돔이라고 불립니다. 외형은 언뜻 우리 바다의 감성돔을 닮았지만 등지느러미가 길고 주둥이가 앞으로 나와있는 것이 특징이죠. 겨울철 우리나라에선 차가운 수온을 견디지 못하며 열대와 아열대가 주요 서식지입니다. 이러한 틸라피아는 맛도 꽤 있는 편이고 영양성분도 골고루 함유하고 있는데요. 이번 포스팅에선 어떤 성분과 어떤 건강 상의 이점을 가지고 있는지 내용을 다뤄보도록 하겠습니다. ✅ 역돔(틸라피아) 영양과 효능 틸라피아는 단백질, 인, 칼륨, 셀레늄, 엽산, 식이섬유, 비타민A, C, E, D, 칼슘, 지질, 철분, 니아신, 레티놀 등 다양한 영양성분을 제공합니다. 칼로리는 100g에 126kcal로 6월~8월이 제철입니다. 천연 형태의 틸라피아는..
2023. 9. 8.
엘더베리 효능과 성분, 부작용
엘더베리는 연복초과에 속한 관목으로 삼부커스라고도 합니다. 유럽과 아프리카, 아시아 일부 지역이 원산지지만 세계 곳곳에서 볼 수 있으며 품종도 다양한 편입니다. 이미 유럽에선 상처 치료와 감기, 독감에 약재로 써오곤 했는데요. 자세한 효능과 부작용 등에 대해 알아보는 시간을 가져보고자 합니다. ✅ 엘더베리 효능과 성분 엘더베리 100g는 칼로리 73kcal를 차지하며 단백질과 탄수화물, 섬유질, 칼슘과 칼륨, 인, 마그네슘, 철분, 나트륨, 셀레늄 등 다양한 미네랄 성분이 함유되어있습니다. 뿐만 아니라 비타민C와 비타민A, 엽산, 티아민, 리보플라빈, 니아친이 등 다량의 비타민이 함유되어있죠. ✔️ 감기 및 독감 완화 엘더베리 차를 마시면 발열, 두통, 피로, 인후염, 기침 등의 감기 및 독감 증상을 진..
2023. 9. 3.
